冬笋剥了外壳放冰箱冷冻保存可以吗？

如题所述

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推荐答案 2018-12-13

当然是可以的了
就是不要时间太长了
太长了基本上水份很少了

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剥好的冬笋放冷冻答：从营养角度来看，将剥好的冬笋放入冰箱冷冻保存并不会对其营养价值产生太大影响。因为冬笋的营养成分主要存在于细胞内，而冷冻过程中，细胞内的水分会结成冰晶，从而减缓了细胞内营养物质的流失速度。因此，只要冷冻过程中不出现解冻后的反复冷冻现象，冬笋的营养价值基本可以得到保留。然而，从口感和食用安全...

剥皮新鲜竹笋可以直接放冰箱吗?答：可以用保鲜袋包裹一下再保存。冰箱冷冻室的妙用 1、时令蔬菜的冷冻保存：不同的蔬菜，都有其不同的上市季节，尤其是竹笋、荠菜、蚕豆、豌豆这些时令性较强的蔬菜，一旦过了时节，再想品尝就难了。因此，在其大量上市之际不妨多购买一些，洗净、切好后再放入冷冻室摊开冻结，冻硬之后，再用保鲜袋包裹...

剥了皮的冬笋放冰箱怎么保存答：捞起来过下凉水，稍微沥干下水分，装在保鲜袋里面，放到冰箱冷冻保存或者晒干，密封收好，待需要的时候拿出来用水清洗下再炒。3、冷冻保存：如果需要长时间保存冬笋，可以将冬笋去皮后整个放入锅中煮熟，放凉后用保鲜袋装起来放在冰箱冷冻层保存，这样保存的话存放一个月左右是没有问题的。

冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜炒冬笋需要焯水吗答：3、冬笋也可以冷冻保存。将冬笋外部的壳剥掉，然后将冬笋一分为二，再放入装有清水的锅中，煮二十分钟的时间，最后将冬笋取出晾凉，放入冰箱的冷冻区域即可。4、同时也可以用封藏法，取干净的冬笋装入小缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入，最后放入冰箱冷藏即可。用此法保存冬笋，可...

剥好的竹笋怎么保存答：剥好的竹笋保存方式有：冷藏保存、沙藏保存、报纸包裹保存、晒干保存。1、冷藏保存将买回来的竹笋去壳，放到水中焯两分钟捞起，然后放到冷水中过凉，接着将干竹笋放到密封袋中，码好后往里倒入适量矿泉水，密封放到冰箱冷冻保存，这样能保存三个月左右。2、沙藏保存还可以进行沙藏保存，在缸里装上...

剥皮新鲜竹笋怎么冰箱保存答：剥皮的冬笋放冰箱能放几天新鲜的放冰箱最多放个三，四天吧，如果想放长时间，你可以把笋放水里焯一下，然后放在速冻里，想吃的时候再烧一下。笋放冰箱无论是冷藏还是冷冻都会影响笋的口感。冬笋常见保存方法 1.密封法：把未剥壳的冬笋放到大桶、坛、罐或密封袋等容器里，洒点水，然后用盖子等...

新鲜的笋要怎么保存呢新鲜的笋可以用来腌制酸笋吗答：新鲜的竹笋怎么保存 1、笋是一种不容易保存的食材，比较常见的保存方式是放冰箱冷冻室或晒成笋干，一般都可以保存3个月以上。2、冷冻保存：将笋的外壳剥掉，切成片状，用清水煮沸10-20分钟左右，捞出来放入凉水中浸泡一会儿，然后捞出沥干水分，用保鲜袋密封装好放进冰箱冷冻室保存。3、晒干法：将笋的...

新鲜冬笋放冰箱的冷冻还是冷藏?答：一般都是放冷藏的，冷冻的话，它里面的水分结冰更容易损坏。但是这个东西，真的不适合长期保存。

鲜冬笋可以冷冻保存吗答：4、竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳的，可取干净冬笋装入坛或缸中，然后用两层塑料薄膜盖好并扎紧，使空气不易进入；或取不漏气的塑料袋，装好冬笋后扎紧袋口，放在阴凉通风处。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜20－30天。5、若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。

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