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红豆别再熬粥了,农村妈妈教你做红豆糯米糕,软糯香甜补血健脾
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第1个回答 2020-12-05
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相似回答
红豆糯米糕
怎么
做
?
答:
【
红豆糯米糕
】糯米糕皮料:糯米280克,水230克,甜菜根粉6克,白糖20克。馅料:熟的蜜红豆半碗,椰蓉适量。做法:1.将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲的甑子里,加入清水230克。不要加多了,就算蒸普通的米饭,水量超过米的一点点即可,尽量别超过1cm。2.盖上电饭煲的盖子,选择蒸饭功能,自动跳出22...
红豆糕
怎么做?
答:
红豆糕
的做法如下:1、红豆冲净,拣去杂物,用冷水浸2小时,沥水。拌匀2种干粉。2、3公升深锅内放入
红豆,
加沸水4杯,盖好,大火热5分钟水便烧开。改用中火(70%火力)煮40分钟,再用大火热20分钟。这时锅内水分约有1杯,泌出豆汁
,红豆
留用。3、大碗内加水1/2杯与粘米粉及澄面和匀,加入沸...
红豆糯米糕
怎么蒸出来很软呢
答:
第一步:首先准备一碗
红豆,
先起清洗干净,然后放在水中浸泡一晚上,第二天把红豆放在锅里煮熟,把
红豆煮
到一捏就软烂的样子就可以。第二步:把煮熟的红豆捞出来放在碗中,加上一勺白糖搅拌均匀,再倒上适量的糯米粉(红豆和糯米粉的比例是1:2),再倒上适量的清水揉成软一点的面团。第三步:在盘...
快速蒸
红豆
的做法
答:
【做法】第一步 红豆提前用冷水浸泡6个小时
,红豆
吸足水分,明显比原来胀大了很多。第二步 浸泡红豆的水倒掉,加入80克冰糖和1000毫升水,大火烧开后转小火
熬煮红豆
。第三步,把
红豆煮
至软烂,红糖汤浓稠
,煮红豆
的汤水用来
做红豆糯米糕
。如果用电压力锅煮红豆汤,那么不需要浸泡
红豆,
把红豆清洗...
一层
糯米
粉一层
红豆
怎么蒸法
答:
第一步
,糯米
和红豆沙按照1:1的比例搭配,把糯米清洗干净,用清水浸泡半个小时,这样煮出来的糯米饭更
软糯,
放入电饭锅中按煮饭按钮,电饭锅中的水不需要多放,因为糯米浸泡在水里时已吸满了水分,所以煮的时候也不需要多放水,水量刚刚没过糯米即可,水分过多,会导致糯米粉太粘太软,成型的难度也...
糯米
粉山药
红豆
怎么做
答:
冰糖山药
红豆糯米糕
的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 山药洗净不去皮直接上蒸锅,蒸到金属筷子稍使力便穿透时取出(很烫,用筷子穿着取出),小心撕去皮。两层保鲜膜剪大一点的矩形铺满切菜板,像剁肉泥一样把山药尽量细细剁泥,再放入捣碾皿细加工或放在小碗里用勺子碾压成泥状,做好的山药泥应...
椰汁
红豆糯米糕
怎么
做
视频时间 00:34
山药
红豆糕
怎么做?
视频时间 02:25
红豆
和红枣,还有
糯米
粉做成的糕点好吃吗?有没有菜谱?
答:
【准备原料】:糯米粉150克,大米粉80克,白砂糖15克,浸泡了一晚上的红豆120克,食用油少许。第一步:首先我们把准备好的糯米粉和大米粉倒入一个碗中,均匀搅拌之后分次少量的加入35度的温水,搅拌成絮状之后,淋上少许的食用油,揉捏成光滑的糯米团。第二步:随后在糯米团的表面裹上一层保鲜膜,...
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