红烧猪蹄的做法最正宗的做法

如题所述

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第1个回答 2020-09-11

第2个回答 2020-09-30

猪蹄剁小块放入锅中加入盐鸡精十三香炖一小时加入黄豆在炖十分钟出锅即可

第3个回答 2020-09-30

猪蹄洗净直接扔砂锅中放大料一起煮1小时候放鸡蛋

第4个回答 2020-10-04

视频最后有材料和步骤

第5个回答 2020-09-10

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红烧猪蹄怎么做好吃?答：1 准备食材步骤step 2 锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用步骤step 3 炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不停的翻炒步骤step 4 炒至从锅底部开始往上冒黄色小泡即可步骤step 5...

红烧猪蹄的做法最正宗的做法答：1、主料：猪蹄500克。2、辅料：姜10克、蒜10克、八角10克、花椒适量、桂皮适量、辣椒适量、料酒适量、生抽3勺、老抽2勺、冰糖8粒、盐适量、鸡精1勺。3、倒入料酒姜片猪蹄焯水捞出。4、锅底烧油倒入冰糖炒糖色。5、倒入猪蹄均匀上色。6、倒入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、辣椒、料酒、生抽、老抽。7...

红烧猪蹄怎么做?答：猪蹄2只,啤酒1听,植物油少许,冰糖30克,原汁酱油3勺,红烧酱油2勺,盐适量,姜4片,葱1根,香叶2片。做法:1.首先把猪蹄剁成小块,清洗干净。(最好在菜市场的时候让店家帮忙剁小块,防止伤刀)2.烧一锅清水,把猪蹄焯下水,然后再次冲洗干净,沥水备用。3.起锅,烧干水分,倒入一勺植物油,加入冰糖,转中小火一点点...

最正宗的红烧猪蹄做法答：1、原料：猪蹄、糖、盐、老抽、姜、八角、葱。2、猪蹄洗净，凉水入锅焯水。3、捞出洗净控水。4、炒锅放油，放入糖炒糖色。5、倒入猪蹄翻炒。6、炒至上色，再倒入适量老抽继续炒匀。7、猪蹄放入高压锅内，加葱姜八角盐，加入与猪蹄齐平的水，盖盖上汽压25分钟。8、压好的猪蹄放炒锅里收汤。9、...

怎么做红烧猪蹄答：做法如下：步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒。大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来。然后将猪蹄捞出备用。步骤3、炒糖色。锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不...

红烧猪蹄的做法和配料答：做法如下：1、将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水。3、将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分。4、热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒。5、将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味，下猪蹄，煎至表皮金黄。6、...

红烧猪脚怎么做?答：红烧猪蹄 用料：猪蹄（猪手）1500g、大葱0.5根、生姜4片、八角（大料）2个、绵白糖80g、食用油5g、料酒40g、生抽60g、老抽20g、盐5g 制作步骤 1 将猪蹄放入冷水中，加入足够的水没过猪蹄，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥干水分，放入炖锅中。如果捞出来的猪蹄表面粘着比较多的浮沫，可以用温水冲洗一...

红烧猪蹄如何做?答：红烧猪蹄的做法 步骤step 1 洗干净猪蹄，剁块步骤step 2 放凉水里，烧开焯出血水浮沫，捞出控干步骤step 3 锅内放入油，烧热转小火，放入冰糖，融化至琥珀色步骤step 4 放入焯好控干的猪蹄，翻炒至全部裹上糖色步骤step 5 加入葱段姜片，干红辣椒，花椒八角桂皮，炒出香味步骤step 6 加...

如何做红烧猪蹄视频时间 02:31

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