如题所述
所用材料:黄瓜、蒜、辣椒油盐、味、生抽、陈醋、香油、糖 。
做法步骤:
1、蒜去皮在案板上拍碎然后剁成蒜末
2、黄瓜在案板上用刀身拍开,然后顺着头部用斜刀法片成块放进盆里备用。
3、盆里加入蒜末、盐、味、少许糖、生抽、陈醋拌匀后淋辣椒油、香油拌匀。
4、凉拌黄瓜就完成啦,装盘食用即可。