水吧员是干什么的

如题所述

1、热情周到的为访客提供茶饮服务;

2、保证水吧台每天提供的饮品质量;

3、统计水吧台食品的库存,及时上报并补充,做好台账登记;

4、保持水吧台区域的整洁及良好卫生情况;

5、完成领导交办的事项。

扩展资料

水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。功能定位在于给年轻人提供一个可以休闲放松心情的私人空间。

资金投入

开水吧不需要很大的门面,20-30平方米就可以,但里面布置的要精致。设备、制汽水机5台,计2000元。桌椅5套,一次性纸杯若干,各种水果浓缩汁10瓶,计2200元。

经济效益

每杯汽水的成本为0.25元,零售价1.5元,两个人每天可做汽水上千杯,按每天销售200杯计,利润每天200×1.25=250元。除去工人工资,原料成本,纯利每天180元以上,每年3-10月是销售旺季,7个月×30天×180元=37800元。

营销建议

1、在县、市繁华地带,店面一定要明显,最好靠近学校,因为学生接受新鲜事物比较快。

2、开业当天可采取免费试饮等促销方式让更多人了解认识。

3、装修风格小资为主,以迎合主要的消费群体

参考资料百度百科-水吧

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