西米最简单的吃法

Question

如题所述

Answer 1

西米最简单的吃法是芒果椰汁西米露，做法如下：

材料/工具：芒果1个、西米适量、牛奶适量、椰浆适量、白糖适量、冰水适量。

1、小奶锅中煮开沸水后，倒入西米，用锅铲搅拌，开小火煮8-10分钟。

2、煮到水变得浓稠，西米煮出透明小白心后，关火盖盖焖10分钟。

3、揭盖后发现西米已经变得完全透明，就说明西米煮好了。

4、西米捞出来后过一遍凉水，然后捞出来备用。

5、芒果切丁，牛奶和椰浆用1:1的比例混合好，芒果切小块备用，取一个容器里面先铺一层煮好的西米打底。

6、将调好的牛奶和椰浆的混合椰汁，倒进装好西米的容器中，加入适量的糖，搅拌均匀，放上切好的芒果丁即可。