瓷碗可以放高压锅里蒸吗

Question

如题所述

Answer 1

该情况可以。
因为瓷碗本身就比较耐热，它是通过超过1000度的高温烧制而成，而高压锅里的温度大概在100度左右，不会对瓷碗造成损坏。另外，瓷碗在高压锅内受到的来自各个方向的压力相等，一般也不会出现破裂。
高压力锅里可以放陶瓷和金属制品的碗，但是不可以放塑料碗。因为高压锅在加热过程中处于高温高压力条件，气流乱撞会导致普通塑料碗裂开或者变软熔化。