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    • 炸过的油放一段时间还能用吗

    如题所述

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    推荐答案   2024-06-09
    1. 炸过的油应在炸后一周内使用完毕，存放三个月后的油不宜再使用。
    2. 炸油会迅速与空气中的氧气发生氧化，一旦使用过，氧化过程会加速。
    3. 长时间存放的炸油容易生成有害物质，继续用其烹饪可能对健康造成不利影响。
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