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麻薯怎么做哦?麻薯外面裹的是什么粉?
如题所述
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第1个回答 2006-08-24
时间
30分钟
材料
玉米粉1包、豆沙酌量
花生粉酌量、诺米粉1包
【调味料】
糖适量、油少许
【要领】
A、蒸时要在蒸笼抹少许油,以免
麻薯黏住不好拿。
B、蒸好的麻薯、可在滚抹上花生
粉。
【做法】
A、玉米粉加1/2杯热开水调匀
,再加入糯米粉、糖、油及适
量的水,揉压成软面团。
B、在将面团分成适当大小,分别
包入豆沙、花生粉,然后放入
蒸笼蒸约10分钟即可。
资料来源:素食小点心本回答被提问者采纳
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麻薯的
口感,用
麻薯粉
该
怎么做
呢?需要注意
什么?
答:
麻糬烘焙做法作法麻薯预拌粉200克,婴儿奶粉5克,盐2克,水70克,生鸡蛋80克,无盐鲜奶油40克,熟黑芝麻12克混和秘方内除无盐鲜奶油外的全部原材料翻拌结团
,最终添加无盐鲜奶油揉成团.切分面糊成20克以内的大份,各自搓圆排进烘烤盘。送进加热170度的电烤箱30min,公布后退至烤架子上晾凉。鲜牛奶...
怎么做麻薯
呢?
答:
2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入
麻薯粉
用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!3、带上防粘手套,把面团揉至表面光滑,大概5分钟左右(面团状态很重要,跟出炉后是否塌陷有直接关系)!如果做芝麻...
台湾的手工
麻薯是怎么做的?
需要哪些材料,哪些步骤才能做得好吃?
答:
【
麻薯
】用料:糯米粉 125g 玉米淀粉 50g 水 200-240g 红豆沙 适量 做法:1、糯米粉,淀粉混合,加入水搅拌成粉浆 2、把粉浆蒸20分钟左右至熟,出锅后再搅拌下,盖保鲜膜冷却至室温 3、戴一次性塑料手套,手套上涂层植物油防粘,用勺子挖一团浆团,团圆,压扁,包入豆沙馅,皮:馅=3:2(别...
麻薯的
做法
是什么?
答:
从一侧卷起成卷。卷好所有的卷,盖上保鲜膜松弛20分钟。6、麻薯加上黄油,清水奶粉上锅蒸15分钟,包上烤好的花生碎,包成团。7、等量的16份,在
麻薯外面
包上15克的椰蓉做成馅料。8、松弛好的饼皮包入馅料。9、全部做好放入烤盘,入预热175度的烤箱,中层,上下火,烤30分钟。10、成品图。
麻薯是什么
材料
做的
制作
麻薯的
材料
答:
麻薯一般是用糯米粉或其他淀粉类材料做的。麻薯又称为麻糍,是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的传统食物,具有弹性和粘性。麻薯起源于中国台湾,并在中国大陆、日本广为流行,麻薯在大陆俗称糯米团。下面我为大家具体介绍一下
麻薯是什么
材料做的。
麻薯的
做法 1、制作麻薯需要准备的材料有:300g糯米粉...
麻薯是什么做的
呢?
答:
制作方法
麻糬的
外皮是用圆糯米或糯米粉为主要材料,以澄粉+热开水为黏着剂作成,所以基本上是白色的,也有使用食用色素或添加其它素材让颜色有变化的麻糬。麻糬的内馅则相当多样化,较常见的包括红豆沙、绿豆沙、芝麻、芋泥等,所以一般是当作甜食,然而也有店家用咸口味的内馅(如肉松)作麻糬。依不同...
麻薯的
做法
是什么?
答:
食盐 4克 做法步骤 1、把黄油隔水加热成液体放凉,常温鸡蛋液和常温牛奶准备好!2、鸡蛋液黄油液牛奶加入盐(不喜欢盐甜口可以不加盐,成品不会很甜)用手动打蛋器混合,加入
麻薯粉
用筷子搅拌成团!旁边的干粉用硅胶铲刮一下,然后静置5——10分钟,让黄油充分被吸收!3、带上防粘手套,把面团揉至...
麻薯是什么做的
答:
在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做“麻糍”。大连地区称之为“馍饥”。细糖..150g 糯米粉..300g 温水..200g 玉米粉..600g 红豆沙(或任何你喜欢的馅料) ..适量 制作方法编辑 1. 准备一口锅装水加热备用
麻薯
制品 麻薯制品(21张)2. 糯米粉放入容器中用勾型搅拌器...
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制作方法
是什么?
答:
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