30分钟。
先将绿豆清洗干净,绿豆的多少取决于你是喜欢绿豆多一些还是少一些,我就取了一小把,约30克左右吧,然后加入水,一般是根据自己喜好是清一些还是稠一些,我这里加了约500ml的水。
盖好电压力锅盖,接通电源。接下来就是关键了,因为电压力锅上面有很多功能键,到底按哪一个呢?我用的是美的电压力锅,所以我选择的是“标准-稀饭”。
一般煮18分钟就会自动跳到保温了,我们等待7分钟,让压力再压一下,再放掉气压。打开锅盖看看,绝对安逸,绿豆已经煮开了,正是我们要的效果。
接下来就是放冰糖了,当然白糖也可以,这个是根据自己口味来添加多少的,喜欢甜一点的就多放点就好了。个人认为,冰糖比白糖口感要好。放好后把锅盖再盖上,这样让冰糖化得更快,约5分钟,冰糖化开,就可以盛出来,自然冷却后就可以享用了。
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