薏苡仁就是我们常说的薏米，在人们心中薏米是一味常用的“除湿”良药，而且薏苡仁属于“药食同源”之品，不管是入药，还是做食材，对于祛湿来说都是不错的选择。
1、薏苡仁可以除湿以消水肿。
体内湿气较重且无法排出体外而郁结与皮肤之时，很容易引起水肿的现象。尤其是当脾胃之中湿气较重的时候，这种情况会更严重。
这时间就可以用薏苡仁煮粥食用，连续食用1周左右就可收到效果。当然，入药配伍的话效果会更明显，比如用薏苡仁同白术、茯苓等药材同用，除湿健脾而消水肿的作用更快更佳。
2、薏苡仁可以除湿以通利小便。
中医认为，湿热蕴结于内则很容易出现结石淋证，尤其是湿热之邪下注于肾及膀胱，最易引发结石之症。
而薏苡仁味淡而能渗湿利水，性凉则可引导湿热下行，能通利小便而除湿通淋。在日常生活中经常喝薏苡仁粥或者薏苡仁茶就可以有效预防此类疾病的发生。
若是不慎出现湿热淋证、小便涩痛等情况，则可以再使用薏苡仁同车前草、金钱草、泽泻、猪苓等药材同用，可以有效缓解湿热引起的尿淋诸症。
3、薏苡仁可以除湿以缓泻。
体内湿气停滞，肠胃之中湿邪粘腻之时则会出现大便不畅、大便溏塞之类的情况，此时也可以使用薏苡仁入药以缓泻。
饮食之中可用薏苡仁同山药、大枣、糯米等一起煮粥喝，不仅可以起到除湿缓泻的作用，对于脾胃也有较好的保护。
入药的话则可使用薏苡仁同白术、山药、扁豆、黄连等药材同用，可以有效清解肠胃之湿热蕴结，从而缓解大便溏塞不成形的情况。
4、薏苡仁可以除湿以止痹。
湿邪侵袭于肌骨之时，还会引发湿痹之症。比如生活中一些人常常出现的肢体沉着无力、关节拘紧红肿、筋骨不利疼痛等情况，多是因为湿邪粘滞于肌骨而形成的痹证。
中药薏苡仁在除湿之时亦能入筋骨而除筋骨之湿，有通利一身关节、舒展上下筋骨的作用。
其实，我们完全可以在日常生活中不时泡些薏苡仁茶、煮些薏苡仁粥来喝，这样则可以有效预防湿邪在体内的停滞。毕竟，预防胜于治疗，若是生活中时刻注意养生，我们也能远离疾病的侵袭。