六大营养物质中糖类、______和______等物质是有机物，其中______是供人体进行各种生理活动的主要能量来源

Question

六大营养物质中糖类、______和______等物质是有机物，其中______是供人体进行各种生理活动的主要能量来源．

Answer 1

食物中含有的六大类营养物质中，糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，能为人体的生命活动提供能量．
其中糖类是最主要的供能物质，人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解，约占人体能量供应量的70%．
脂肪也是重要的供能物质，但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处，属于贮备能源物质．
蛋白质也能为生命活动提供一部分能量，但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质，是人体生长发育、组织更新的重要原料，也是生命活动的调节等的物质基础．
维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物，都不能提供能量．
故答案为：脂肪；蛋白质；糖类．