制作皮蛋的主要原料有纯碱和熟石灰,其反应的化学方程式是_____

制作皮蛋的主要原料有纯碱和熟石灰,其反应的化学方程式是______

纯碱是碳酸钠的俗名,熟石灰是氢氧化钙的俗名,制作皮蛋的过程中,碳酸钠与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠.
该反应的化学方程式为:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH.
故答案为:Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
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