还有哪些除“西红柿炒蛋广告”以外的餐桌上的温情记忆呢?

被《世界再大,大不过一份西红柿炒蛋》的广告刷屏,瞬间泪奔。而网络上对这则广告的评价也褒贬不一,在我们的生活中,还有哪些让你永刻心底的关于餐桌上的温情记忆?

西红柿炒鸡蛋是我们经常吃的一道美食,今天下午的时候,为了满足我的口腹之欲,我和自己心爱的宝宝一起品尝了一顿自己炒制的西红柿炒鸡蛋。这些温情的记忆让我感觉到确实他非常的好吃。不过呢?在我们的日常生活当中,除了西红柿炒鸡蛋,还有一道美食让我们每年都很向往。那就是香椿炒鸡蛋!

每年4月份的时候,中国从南到北都会有许多的乡村,开始进行一种非常美妙的食物制作――那就是香椿炒鸡蛋。到了每年4月份的时候,香椿芽就像一个个精灵,从香椿树上慢慢的生出来,这种有着特殊香味的嫩芽,是人们最喜欢的美食之一!

乡村的芽,在香椿树的嫩枝条上,人们往往用一些砍刀或者镰刀将它们取下或者掰下来!新摘的香椿芽儿,特别的鲜嫩非常的好闻,有一股特殊的香味儿!

制作香椿芽炒鸡蛋的时候,我们首先将香椿芽洗干净,切碎后备用。然后用打蛋器打一个鸡蛋,这个时候我们就可以制作香椿芽炒鸡蛋了。我们首先热锅凉油,当油温升至七成熟的时候,先将香椿芽倒进去爆炒,炒至六成熟的时候再倒进鸡蛋液,二者进行充分的融合再进行爆炒,炒制的过程中再加入一些五香粉和调味料!然后一份非常好吃的香椿芽炒鸡蛋就制作成功了!

每年我们吃香椿芽的时候,就是春天来临的时候。香椿芽就像春的精灵一般,让我们对春天有一个非常美好的认识。那个温情的记忆,让我们对父辈都有了美好的回忆!

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第1个回答  2017-11-10

小时候过年,桌子上是一定要有一锅喊不出名字的汤的。

汤里面有鸡肉、猪肚、肉皮、火腿、各色丸子、娃娃菜、外婆除夕夜下午刚刚做好的新鲜蛋饺,任何你想吃的东西都可以往里面放。这锅汤出现的时机一般是年夜饭吃到尾声,长辈去厨房端出一锅炖了许久的汤,然后给每人盛上一碗,大家一边喝着汤,一边等待春晚的开始。

对我来说,这锅喊不出名字的汤,大杂烩一般却鲜美至极,浓缩了关于年夜饭的所有记忆。印象中小时候的年夜饭,就是像这锅汤一样,大家聚在一起,温暖而和美。

不知道是哪一年开始,去饭店吃年夜饭成了潮流。菜肴精致,场面嘈杂。包厢是很难订到的,大厅里吃饭只许吃两个小时,因为同样的位置在两小时后被预定给了另外一家人。年夜饭吃出了明星走穴赶场的感觉,想起来简直令人讪笑。

年味的确是越来越淡了。到如今“春节”似乎变成了一个普通的七天小长假,除夕晚上大家连短信微信都渐渐懒得发,在朋友圈里问声好,就算过年了。

而我还是会时不时地想起那锅没有名字的汤。

第2个回答  2017-11-10

我觉得比起西红柿炒鸡蛋我更喜欢的是"炒土豆丝",其实无论是炒土豆丝还是"炒土豆片"亦或者是"炖土豆块"只要是跟土豆有关的我都爱吃。

但是"炒土豆丝"相对简单一些,同样也更好吃一点。我们宿舍的人只要出去聚餐,亦或者和同学一起去吃饭总会点一份炒土豆丝的,因为炒土豆丝是大家都爱的一道菜,几乎没有人不爱它。

我觉得"青椒炒鸡蛋"应该也是一道最热门的菜吧,因为青椒炒鸡蛋什么时候都可以做,而且味道很好,我还记得我学会的第一道菜就是青椒炒鸡蛋,虽然鸡蛋糊了,但是依然阻挡不了我对它的爱。

以至于我坚持不懈的在做“青椒炒蛋”最终的成果是很好的,“青椒炒蛋”是我的拿手好菜,因为只要家里没菜了我为了填饱肚子我就会做一份“青椒炒蛋”来满足我的口腹之欲。

当然除了炒菜我觉得还应该有点饭吧,不然光有菜没有饭怎么能吃饱呢?说起饭来我就不得不说我的另一项拿手绝活了“蛋炒饭”,说实话我不知道为什么别人提起中国的时候为什么不说“蛋炒饭”呢?

“蛋炒饭”那么的美味啊。我记得我特别喜欢吃我妈妈做的“菜炒饭”,因为当时我们家的人爱吃米饭,但是菜无论如何都吃不了,所以我妈妈就会将剩菜给我们做一个“菜炒饭”,特别的美味。

后来我出去上学才知道原来炒饭不应该那样做应该做的是“蛋炒饭”的,后来在我的不懈的摸索下“蛋炒饭”终于成为了我的一项拿手好菜。

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第3个回答  2017-11-10

大概就是和自己奶奶他们一起在家里过年的时候吃饭的记忆吧。

我本来以为自己是很大的时候呢,才走的。后来现在想想奶奶其实走的也挺早的,那时候也是算是初二了吧说懂什么也不是一个太懂得年纪。而奶奶没走的时候,自己最深的印象就是小学的时候,因为那个时候奶奶的病还没有很严重,所以还在自己的家里住,每年过年的时候我们一家,然后叔叔一家,再加上姑姑他们两家不回他们老家,于是也一起在奶奶家过年,虽然地方很小,但是挤得热热闹闹的,和有过年的味道。我现在虽然我们很小,但是家里家教也算是挺严的,特别是自己的二姑父,他是一个文学或者是这一方面很精深的人,所以对我们的要求也特别多,经常拿一些礼仪或者是规矩来束缚,也不算是束缚吧,就是教导我们,我们两个孩子坐在那个地方就很想出去玩,然后过了一会儿,奶奶直接说让两个孩子去玩儿吧,什么还不懂,于是大家都笑了,我们两个也就开心的出去玩儿了。这个真的是我记忆中很深的一个印象。

所以当时自己有一些事情的时候,或者是有一些被父母责怪的时候都会跑到奶奶的身后,奶奶都会说大过年的,这点儿小事儿就不要跟孩子们闹了,于是,家长们就无能为力看着我们。在奶奶的身后,开心的笑。不知不觉奶奶已经去世有好几年了,现在每年过年的时候,除了他老人家,我们几家还是会在一起过的,所以有的时候也会在一起感叹时间过得那么快,有时候不知道在哪一年可能餐桌上就会多了一个人,又不知道在哪一年可能餐桌上就会少一个人,所以应该好好的珍惜每一次在一起吃团圆饭的机会。

其实团圆有的时候就像是这样,没有人能够知道到底哪一顿团圆饭是下一顿不能在一起吃顿,也不知道下一顿团圆饭会少哪一个人。

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