椴树是东北森林特有的优势树种之一，作为主要蜜源植物，为全国养蜂生产的发展起到了重要作用。椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。长白山腹地，海拔高大1100多米，有大片大片的野生椴树林，平均树龄超过70年。这里没有农作物，没有工厂，更不会有什么农药残留，每年七月椴树花盛开，花香四溢，仿佛世外桃源一般。
而能够采集出优质蜂蜜的，还要得益于我省拥有的一种品种优良的蜂群——东北黑蜂。黑蜂分布在中国黑龙江省饶河县，是国家级保护蜂种，也是世界上极其宝贵的蜜蜂基因库。黑蜂所采集的具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等，有很高的营养价值和保健作用。而采自国家级自然保护区内的黑蜂椴树蜜，富含更多人体必需维生素、氨基酸等营养素，高活性酶值远超国际标准，比一般蜂蜜营养价值更高，连央视都对其进行过报道。
它的产量极低，十分珍贵，营养价值也比其他花种的蜂蜜更高。在以前，椴树雪蜜被列为贡品，专门给皇宫贵族享用。也因为这样，市面上出现了很多造假的椴树雪蜜，比如给蜜蜂喂糖浆、人工合成雪蜜，甚至会用结晶的油菜蜜来充当椴树雪蜜。想吃到天然健康的椴树雪蜜，真的不容易！今天，小编就找来了品牌“春将半”的天然椴树雪蜜，产自黑龙江东北黑锋保护基地，健康安全。
它的颜色像雪一样洁白，质地又如奶油一般细腻丝滑。闻起来有天然的植物香气，清新自然，非常治愈。可以直接用勺子舀着吃，清甜不腻。吃起来像是雪糕一样，入口即化，细腻绵软。不夸张地说，它是我吃过最好吃的蜂蜜了。比一般的蜂蜜更清甜，一点儿也不腻，凑近闻还有超好闻的花香。椴树蜜容易结晶，结晶后就是像炼乳一样的雪白颜色，雪花膏一样的浓稠质感，所以它还有个名字，叫“雪蜜”。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2022-07-02
椴树（Tilia tuan Szyszyl.），别名：火绳树、家鹤儿、金桐力树、桐麻、叶上果、叶上果根，为椴树科、椴树属的植物，是中国珍贵的重点保护植物。高20米；树皮灰色，直裂；小枝近秃净，顶芽无毛或有微毛，叶宽卵形，聚伞花序长，无柄，萼片长圆状披针形，果球形，花期7月。 分布于北温带和亚热带。 有经济、食用、医用等多种价值。毛芽椴是其变种。
椴树（原变种），乔木，高20米，树皮灰色，直裂；小枝近秃净，顶芽无毛或有微毛。叶卵圆形，长7-14厘米，宽5.5-9厘米，先端短尖或渐尖，基部单侧心形或斜截形，上面无毛，下面初时有星状茸毛，以后变秃净，在脉腋有毛丛，干后灰色或褐绿色，侧脉6-7对，边缘上半部有疏而小的齿突；叶柄长3-5厘米，近秃净。聚伞花序长8-13厘米，无毛；花柄长7-9毫米；苞片狭窄倒披针形，长10-16厘米，宽1.5-2.5厘米，无柄，先端钝，基部圆形或楔形，上面通常无毛，下面有星状柔毛，下半部5-7厘米与花序柄合生；萼片长圆状披针形，长5毫米，被茸毛，内面有长茸毛；花瓣长7-8毫米；退化雄蕊长6-7毫米；雄蕊长5毫米；子房有毛，花柱长4-5毫米。果实球形，宽8-10毫米，无棱，有小突起，被星状茸毛。花期7月。
经济价值
椴树花花具蜜腺，芳香，为优良蜜源树种。枝皮纤维可制麻袋、拧绳索、制人造棉，亦可做火药导引线，可用于编织草鞋。花可提取芳香油。叶可喂猪。
椴树的材质白而轻软，为优良用材树种。其纹理纤细，是制造胶合板的主要材种，又可制作箱柜或用于木刻，还可以做木锨、蒸笼、罗圈等各种器具；林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软，胀缩力小不变形，是建筑上的重要材种，素有"阔叶红松"之称，早年盖房子用不起红松，很多人家都用椴木做门窗。养蜂生产上，有些蜂箱也是椴木做的。
折叠食用价值
椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中的顶级珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯一确定过的特等蜂蜜。[3]
椴花茶是欧洲人经常消费的饮料。椴花茶其实是晒干的椴花，有点类似中国的菊花茶的饮用方法。椴树每年开花的时候，满树结满白色的椴花，真正被用来做茶的数量很小，因为采集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶叶的功能不一样，它的功能是安神，是一种喝了才好睡觉的茶。
折叠药用价值
性味：苦；温。
功能主治：祛风除湿；活血止痛；止咳。主风湿痹痛；四肢麻木；跌打损伤；久咳。
用法用量：内服：煎汤，15-30g；或浸酒。外用：适量，浸酒搽。
彝药：补鲁威：根治妇女虚寒腹痛，带下；果，叶治劳伤腰痛，风湿骨节疼痛《彝药志》。椴树，千层皮：根治跌打，风湿麻木《大理资志》。[4]
折叠观赏价值
椴树树形美观，花朵芳香，对有害气体的抗性强，可作园林绿化树种。
椴树（原变种），乔木，高20米，树皮灰色，直裂；小枝近秃净，顶芽无毛或有微毛。叶卵圆形，长7-14厘米，宽5.5-9厘米，先端短尖或渐尖，基部单侧心形或斜截形，上面无毛，下面初时有星状茸毛，以后变秃净，在脉腋有毛丛，干后灰色或褐绿色，侧脉6-7对，边缘上半部有疏而小的齿突；叶柄长3-5厘米，近秃净。聚伞花序长8-13厘米，无毛；花柄长7-9毫米；苞片狭窄倒披针形，长10-16厘米，宽1.5-2.5厘米，无柄，先端钝，基部圆形或楔形，上面通常无毛，下面有星状柔毛，下半部5-7厘米与花序柄合生；萼片长圆状披针形，长5毫米，被茸毛，内面有长茸毛；花瓣长7-8毫米；退化雄蕊长6-7毫米；雄蕊长5毫米；子房有毛，花柱长4-5毫米。果实球形，宽8-10毫米，无棱，有小突起，被星状茸毛。花期7月。
经济价值
椴树花花具蜜腺，芳香，为优良蜜源树种。枝皮纤维可制麻袋、拧绳索、制人造棉，亦可做火药导引线，可用于编织草鞋。花可提取芳香油。叶可喂猪。
椴树的材质白而轻软，为优良用材树种。其纹理纤细，是制造胶合板的主要材种，又可制作箱柜或用于木刻，还可以做木锨、蒸笼、罗圈等各种器具；林区居民大多用它来做切菜的菜板。因其细密轻软，胀缩力小不变形，是建筑上的重要材种，素有"阔叶红松"之称，早年盖房子用不起红松，很多人家都用椴木做门窗。养蜂生产上，有些蜂箱也是椴木做的。
折叠食用价值
椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，结晶后凝如脂，白如雪，别有风味，素有白蜜之称。明清以来，一直是皇家的贡品。其比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中的顶级珍品，也是中国实行蜂蜜等级划分以后唯一确定过的特等蜂蜜。[3]
椴花茶是欧洲人经常消费的饮料。椴花茶其实是晒干的椴花，有点类似中国的菊花茶的饮用方法。椴树每年开花的时候，满树结满白色的椴花，真正被用来做茶的数量很小，因为采集椴花不是一件容易的工作。椴花茶的功能和茶叶的功能不一样，它的功能是安神，是一种喝了才好睡觉的茶。
折叠药用价值
性味：苦；温。
功能主治：祛风除湿；活血止痛；止咳。主风湿痹痛；四肢麻木；跌打损伤；久咳。
用法用量：内服：煎汤，15-30g；或浸酒。外用：适量，浸酒搽。
彝药：补鲁威：根治妇女虚寒腹痛，带下；果，叶治劳伤腰痛，风湿骨节疼痛《彝药志》。椴树，千层皮：根治跌打，风湿麻木《大理资志》。[4]
折叠观赏价值
椴树树形美观，花朵芳香，对有害气体的抗性强，可作园林绿化树种。
第2个回答 2022-07-02
蜂蜜是小蜜蜂采集花蜜，经过充分酿造而成的甜物质，市场上的蜂蜜种类众多，椴树蜜是比较常见的一种，椴树分为紫椴和糠椴，自然也就有紫椴树蜜，那紫椴树蜜有什么作用呢？
紫椴树蜜营养丰富全面，有很好的滋养身体作用。紫椴树蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，还有多种维生素、无机盐、有机酸酶和生物素等营养成分，可以帮助人体补充营养物质，促进人体的新陈代谢和血液循环，让身体变得更有活力，在一定程度上增强身体抵抗力。
同时紫椴树蜜有不错的养神安眠作用，田野牧蜂建议大家试试紫椴白蜜，睡前半小时喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，可以让大家睡得更香甜。紫椴白蜜含有丰富的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，这些成分可以滋润神经系统，调节神经系统的紊乱，进而舒缓情绪，使大家的身体处于比较放松的状态，可以更快地进入睡眠状态，并且提高睡眠质量。
除此以外，紫椴树蜜还要一定的健脑益智作用，紫椴树蜜很适合小朋友和脑力劳动者食用，紫椴树蜜中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖是大脑神经元的主要能量物质，经常食用紫椴树蜜可以促进大脑神经元的发育，有助于提高记忆力，为小朋友的智力发育奠定基础，也可以为各位经常用脑的朋友提供充足的能量，缓解大脑疲劳。
紫椴树蜜营养丰富全面，有很好的滋养身体作用。紫椴树蜜含有丰富的葡萄糖和果糖，还有多种维生素、无机盐、有机酸酶和生物素等营养成分，可以帮助人体补充营养物质，促进人体的新陈代谢和血液循环，让身体变得更有活力，在一定程度上增强身体抵抗力。
同时紫椴树蜜有不错的养神安眠作用，田野牧蜂建议大家试试紫椴白蜜，睡前半小时喝一杯紫椴白蜜的蜂蜜水，可以让大家睡得更香甜。紫椴白蜜含有丰富的葡萄糖、维生素以及磷、钙等物质，这些成分可以滋润神经系统，调节神经系统的紊乱，进而舒缓情绪，使大家的身体处于比较放松的状态，可以更快地进入睡眠状态，并且提高睡眠质量。
除此以外，紫椴树蜜还要一定的健脑益智作用，紫椴树蜜很适合小朋友和脑力劳动者食用，紫椴树蜜中含有丰富的葡萄糖，而葡萄糖是大脑神经元的主要能量物质，经常食用紫椴树蜜可以促进大脑神经元的发育，有助于提高记忆力，为小朋友的智力发育奠定基础，也可以为各位经常用脑的朋友提供充足的能量，缓解大脑疲劳。
相似回答