电炒锅和燃气灶烧菜哪个省钱？

Question

如题所述

Answer 1

小电炒锅省钱。
1、安全程度

　　
电磁炉：通过磁场内线圈产生的涡流加热，使用过程中不会因为明火或气体泄漏产生安全隐患。

　　
煤气灶：属于明火煮食，操作不当有一定的危险性;且如果未选择正规的厂家或不定期配合安检，有一定泄漏危险。

　　
安全性而言，电磁炉更高。

　　
2、方便清洁

　　
电磁炉：体积小，表面光滑，加热面积只有锅底大小，使用完后清洁方便快速，不会积攒油污。

　　
煤气灶：因结构特性，使用时间一长，燃气灶的表面会凝聚很多油渍和污垢，清洁起来比较麻烦。

　　
方便性而言，电磁炉更好。

　　
3、时间效率

　　
电磁炉：一般一次只能做一道菜，无法同时开火，如果家里人口较多，要做的菜品类多，总时间上就会较慢。

　　
煤气灶：一般有多个灶眼，可以同时烹饪多道菜品，从做菜的整体效率来说远远高于电磁炉。

　　
时效性而言，煤气灶更快。

　　
4、火候把控

　　
电磁炉：根据下厨需求的不同设计了多档功率，但因为功率相对固定，很难满足多种菜品的口感制作需求。

　　
煤气灶：使用明火，能够随时掌控火候的大小，更能体现中餐对食物口感的追求。

火候而言，煤气灶没话说。

Answer 2

一天使用一小时，用煤气1小时煤气消耗量为1.1立方米，费用为2.6元;用2100W电热锅1小时耗电2.1度，费用为1元左右。

同样使用一小时用煤气的费用远远高于使用电热锅的费用，从以上对比我们可以看出使用电热锅更节能更省电。
热效率高，节能省电。优质电热锅的热效率比较高，不但在使用产品时可以快速烹煮食物、最重要是方便，还能够起到节能、省电的好处，这样也是大大降低了产品的使用成本。

　　2、多功能。功能多样，煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。

　　3、操作简单、造型美观。多功能电热锅造型美观，功能在面板上一目了然，操作简单方便。

　　4、如果吃到不沾涂料有可能得癌症。如果多功能电热锅内壁上涂了特殊的不粘锅材料，那么人吃到肚子里就容易得癌症。如果选择了含有不粘材料的多功能锅，那么在做菜时，要尽量小心不要弄坏锅底的那层涂料

随着生活节奏的加快，电炒锅越来越多地出现在都市人的厨房中。它的优点是既可以用来炒菜，亦可进行煎、炸操作，煲汤、炖肉的功夫也不错，缺点就是明火炒菜少了一些情趣，火力很强，容易炒糊了。但方便、清洁及可以自由调节温度等诸多优点仍使之大有取代传统炒锅之势。本回答被网友采纳

Answer 3

电炒锅和燃气灶烧菜哪个省钱，其实两者的费用相差不大。其主要原因如下：
1、电磁炉的热效率为90%，燃气灶却只有57%，假设要炖汤这类几小时以上的菜品，那么电磁炉明显要有优势，没有明火，安全性能多了点保障。
2、而且电磁炉可以随意移动，去厨房、客厅都可以，偶尔朋友来家里可以打打火锅，燃气灶就只能做些分散的菜品。
3、另外，燃气灶对应的厨具，成本要比电磁炉更高，而且长期火烧也容易损坏。燃气虽然便宜，但配套的东西也要计算在内。
因此，两者的费用没多大区别，重点是要注意安全，合理操作，不用时记得关闭阀门，拔掉插头。本回答被网友采纳

Answer 4

综合分析，煤气炒菜好吃。电炒快。至于省钱的问题嘛。觉得差不多，看你家电的用量呗，家里比较费电，就用煤气，这样心里平衡一点本回答被网友采纳

Answer 5

用天然气炒菜，味道更好。
电炒锅的火，比较猛烈，菜很容易被炒糊的。
天然气的火，相对没有那么猛，比较温和。炒出来的菜，味道分布均匀。