电磁炉
首先我们来说说电磁炉，就拿电磁炉最大的功率来算，是2000瓦每小时，也就是说我们家里做菜的时候，一个小时可能就需要2度电。通常情况下在家里基本上每天可能有1到2个小时是用在做饭。假设我们平均每天做饭的时间是2个小时，那么每天4度电，一度电0.58，一天就是需要花费2.28元。一个月下来，可能差不多需要68块钱。
天然气
一些精明人计算到，根据现在比较寻常的情况，通常我们做法一个小时大约花费0.4立方米的天然气。我们在相同的条件下，每天做饭2个小时，就需要0.8立方米，每立方米大约是两块，每天就需要1.6元，一个月就是4.8元。这样来看的话，其实用天然气更加便宜一些。所以关于这个事情，大家别再瞎用了。
而且，根据多年下厨的经验，炒菜时最好是大火加铁锅，够油够盐，吃起来的口感一级棒，而电磁炉是做不出这种效果的。
那这样是不是就说明烧天然气更省钱呢？其实不然，电磁炉的
热效率为90%，煤气灶却只有57%，假如要炖汤，需要几个小时的时间，那么电磁炉明显有优势，没有明火，安全性能多了点保障。
而且电磁炉可以随意移动，去厨房、客厅等都可以。偶尔亲朋好友来家里也可以打打火锅，燃气灶就只能做些分散的菜品。此外，燃气灶对应的厨具成本要比电磁炉高，并且长期火烧也更容易损坏。燃气虽然便宜，但配套的东西也要计算在内。
得出的结论就是，看个人习惯。两者之间的差价不细算的话没多大区别，重点是要注意安全，合理操作，不用时记得关闭阀门，拔掉插头。