如何看待中国人每天平均吃两斤蔬菜这个事？

Question

如题所述

Answer 1

绿色蔬菜的好处，在国内外多项研究中都得 到了证明，其好处之多，超出大部分人的想象。中国人每天平均吃两斤蔬菜，这是个好事，说明人们越来越重视饮食健康。

首先，蔬菜中含有丰富的营养。首先对预防骨质疏松有益，蔬菜能够提供较多的钙钾镁元素和维生素k。这些都能够减少钙的流失。油菜，小白菜，芹菜等是钙元素的较好来源。蔬菜当中含有丰富的维生素b2，对一些舌头痛，嘴唇肿痛，烂嘴舌等和维生素b2缺乏的疾病有治疗效果。其中一些蔬菜的维生素c含量也非常的高。

其次对控制体重有益，能够帮助减肥。和一些水果相比，蔬菜膳食纤维含量较高，在饮食中多吃蔬菜，能够有效的增加饱腹感，延缓食物在胃里的消化速度，有利于控制食量。这对减肥者是一个非常好的事情。能够让他们在减少主食的同时，避免饥饿感保保证他们的减肥效果。多吃蔬菜还有利于运动能力的提高。

还有能够改善视力。蔬菜提供了大量的胡萝卜素和叶黄素。目前，菠菜等深绿色多叶蔬菜中的叶黄素含量最高。 在人体中胡萝卜素可以转化为维生素A，随着暗光和光照强度的变化，人体维生素A的消耗量也会增加。 叶黄素不仅有助于预防眼睛疲劳，而且在预防与年龄有关的视网膜黄斑方面也起着积极作用。

最后对一些疾病有益。首先对糖尿疾病有益。一餐中增加绿色蔬菜的摄入，可以延缓餐后血糖的上升速度。同时对预防和控制高血压有一定的益处。多吃蔬菜有利于降低人体的炎症反应，降低冠心病的发作风险。还有一些证据表明，表明多吃蔬菜会使癌症的风险下降。

Answer 2

这个蔬菜也包括瓜果在内，中国人吃肉并不是单纯的就吃肉，很多时候会搭配一些蔬菜一起做，而相对肉类来说，蔬菜相对比要便宜的多，大部分的家庭都是以蔬菜为主，肉类为辅的来对待一日三餐的。

Answer 3

中国人每天平均吃两斤蔬菜这个事是非常正常的表示，这代表着我们的营养物质均衡，能够让中国人的身体保证健康。

Answer 4

我觉得很正常，因为中国人还是非常注重营养搭配的，也非常喜欢吃蔬菜。

Answer 5

我们人体每天所需要摄入的蔬菜水果在400克以上。然而，中国人每天平均吃两斤蔬菜，这种营养还没有达到标准。