胡萝卜的叶子能吃吗怎么吃?

如题所述

可以的。
这里教你一个把胡萝卜叶做成佐餐佳品的方法:把洗净的胡萝卜叶子用开水烫后,沥干水分,然后把适量的油菜切成片状,再用油一起快炒,最后加入酒和酱油,熟后装起即可成菜,味道很好,你有机会可以试试!
胡萝卜叶子怎么做好吃
胡萝卜叶做法
1、菜叶洗净,撕碎(大叶)到5厘米见方左右,(刀切的不好,容易成块);
2、淋去水分,使菜叶有一点水分,潮湿即可;
3、加油,淋入少许菜油与菜叶上,拌匀,使菜叶表面有一层油膜,目的保持菜叶营养水分不散失,而且蒸出的菜不结团;
4、加入食盐、佐料(粉状)拌匀;
5、拌面,多少自定,一般菜叶表面均匀附有面粉即可;
6、上锅蒸,时间视菜量和锅的大小(锅大菜层薄易熟,时间短),一定蒸熟透,中间松动一次可保证都熟透;
7、出锅,盆中筷子挑散,降温至50度以下;
8、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁加入拌匀。
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第1个回答  2020-12-09
胡萝卜的叶子能吃吗?怎么吃胡萝卜的叶子不能吃?我没看见有人吃红萝卜叶子本回答被网友采纳
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