大家都知道胡萝卜是一个维生素含量很多的食物,多吃点胡萝卜对人体是非常有好处的。而且胡萝卜的吃法也很多,可以炒着吃,也可以煮着吃,或者蒸着吃。
今日就来聊一聊胡萝卜的吃法。
一、洗干净放入蒸笼蒸熟当早餐
现在有些上班族,早上为了多睡一会懒觉,就会把早餐简易化,这时蒸胡萝卜就是非常好的选择,起床时,先把胡萝卜洗干净放入蒸笼,加水开小火蒸十分钟左右,也可以放入一个鸡蛋和胡萝卜一起蒸熟,然后去洗脸刷牙,一点也不耽误上班时间。
蒸熟的胡萝卜搭配鸡蛋和牛奶,美味的早餐就好了。
二、可以煲排骨胡萝卜汤喝
除了蒸熟食用以为,还可以煲汤喝。先准备好食材:一根胡萝卜、两根排骨、半个玉米,然后把胡萝卜切成块,排骨剁成小块,玉米切成大块放入碟子里备用。烧水把排骨过一遍水捞出洗净,放入高压锅蒸十五分钟左右,打开加入胡萝卜块和玉米块,加入食盐、鸡精调料,盖上锅盖转中火炖十五分钟左右。
关火把排骨玉米胡萝卜汤倒入汤盘,撒上葱花点缀即可,又美味又营养。
三、胡萝卜、西蓝花、木耳清炒
胡萝卜还有一种非常常见的家常炒法,那就是个西蓝花、木耳一起大火爆炒。首先,我们需要准备半个西蓝花、一根胡萝卜、泡发好的木耳适量,让后起锅烧油,放入葱姜蒜爆香,依次加入胡萝卜、西蓝花、木耳炒制熟透,加入食盐、鸡精调味,出锅装盘。
简单的家常小炒胡萝卜就做好了。
多吃胡萝卜可以起到调理肠胃的作用,还可以起到消食、通便的作用,所以它的好处还是比较多的。
你喜欢吃胡萝卜吗?留言告诉我。