怎么辨别苦荞麦茶的优劣 苦荞麦茶的饮用注意事项

Question

如题所述

Answer 1

一、产品外观：好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。

二、香味：好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。

三、汤色色泽：好茶用玻璃杯开水冲泡，汤色应为黄绿色且清澈透明，反之如汤色淡白、浑浊则为次品。

四、味道：苦荞微苦，但在浸泡出来以后基本不苦，所以在泡茶时，明显的吃出苦味，也不能保证是否采用纯正的苦荞为原料。