白糖放在水里为什么会融化?

如题所述

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推荐答案 2015-10-05

因为在水中的糖分子不断运动到水分子的间隙里，白糖逐渐溶解，倘若白糖最后未完全溶解，则该反应已达到饱和状态升高温度可让白糖继续溶解，原因是温度升高糖分子运动速率加快，溶解度大.

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