蛙ֲ来哒的牛蛙锅烹饪方式是否高温高油？安全如何？

Question

如题所述

Answer 1

蛙来哒的牛蛙火锅都是经过高温过油的，所以这也是他们家的牛蛙吃起来，小伙伴喜欢的原因。这个是肯定的，我吃过几次，蛙肉明显是过了油。肉食类的食材，一般都会经过爆炒高温，油炸这些工序，尤其是在中式餐饮里面，不像国外那些几分几分熟啥的，经过高温处理后的牛蛙，肯定是安全的，这个没问题的。