豆腐圆子怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

食材

主料

猪肉

300克

辅料

豆腐

适量

盐

适量

白胡椒粉

适量

料酒

适量

生抽

适量

淀粉

适量

鸡蛋

适量

鸡精

适量

香菜

适量

芦笋

适量

香油

适量

步骤



1.新鲜猪肉买回来，手工将其剁成肉泥，至猪肉的粘性教大为最佳。



2.将豆腐放入。（如果抵触豆腐的豆腥味，还可以提前将豆腐焯水或者事先挤掉豆腐中的水分。）



3.将豆腐捏碎。



4.加入料酒、盐、鸡蛋、白胡椒粉、香油、淀粉、鸡精，搅拌均匀。
顺着一个搅打。



5.锅子烧开水，取一团馅料，用双手不停翻转，团成一个紧实，表面光滑的肉丸，轻轻放入水中。



6.将丸子一个一个放入，汆熟。



7.大约煮5分钟，至丸子略浮起。



8.加入盐、香油调味，出锅前放入香菜段即可。

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Answer 3

步骤
豆腐丸子的做法步骤11.新鲜猪肉买回来，手工将其剁成肉泥，至猪肉的粘性教大为最佳。
豆腐丸子的做法步骤22.将豆腐放入。（如果抵触豆腐的豆腥味，还可以提前将豆腐焯水或者事先挤掉豆腐中的水分。）
豆腐丸子的做法步骤33.将豆腐捏碎。
豆腐丸子的做法步骤44.加入料酒、盐、鸡蛋、白胡椒粉、香油、淀粉、鸡精，搅拌均匀。
顺着一个搅打。
豆腐丸子的做法步骤55.锅子烧开水，取一团馅料，用双手不停翻转，团成一个紧实，表面光滑的肉丸，轻轻放入水中。
豆腐丸子的做法步骤66.将丸子一个一个放入，汆熟。
豆腐丸子的做法步骤77.大约煮5分钟，至丸子略浮起。
豆腐丸子的做法步骤88.加入盐、香油调味，出锅前放入香菜段即可。

Answer 4

今天做了豆腐丸子，真的很好吃的，一半当时吃了

Answer 5

豆腐丸子制作教程