红糖生姜怎么做最好吃？

Question

如题所述

Answer 1

红糖生姜汤

“红糖生姜汤具有驱寒暖胃，防治感冒的功效。
这段时间伤风感冒的人还真不少，我也不幸被传染上，以前感冒一般都不会发烧，这次发烧几日都不见好，可又不想吃药，所以就自己熬制了这款姜汤，服用后第二天便好许多，真的很不错。
姜汤不光可以预防和治疗受寒感冒的作用，还可以促进体内新陈代谢，改善手脚冰冷、畏寒等循环不良症状。
不过需要注意的是，姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。” 食材明细

生姜 15g 红糖 20g 清水 450g  甜味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度  红糖生姜汤的做法步骤
1生姜和红糖 2生姜洗净后切条 3将切好的生姜放入锅中，倒入清水 4水开后放入红糖熬煮10分钟即可 5盛出，趁热喝下，驱寒暖胃，效果不错！

小窍门
生姜切片切丝都可以
使用的厨具：煮锅

Answer 2

你好！
红糖生姜这样做最好吃！
【红糖生姜】
材料：生姜300克、红糖200克
制作过程：
1、生姜去皮，切成厚薄适中的薄片。
2、把红糖和姜混合，腌制30分钟以上。
3、腌制后，开始中小火加热。慢慢的红糖融化，姜也出水，锅里的红糖水变多！
4、用中火一直煮，中间要不时的用铲子波动，防止糊锅！
5、煮15分钟，糖汁越来越浓稠，糖液由浓稠变干，最后一直炒到水份收干，糖霜出现为止。
6、接着转小火继续炒。 姜片会粘连在一起，这时候用筷子辅助，加快出糖霜的速度。
7、最后炒到姜片上都有红糖糖霜，个个分明，不粘连就可以出锅！
红糖姜片就这样做好了。姜片上裹满了红糖糖霜。 吃起来水润润的，甜中带有姜的辛辣！