常见红枣的区别与营养
金丝小枣
外表颜色鲜红,果皮薄,果肉厚,核小,味甜。
甜度:三颗星
阿克苏红枣
外表色泽鲜亮,皮薄肉厚,肉质紧致,口感松软。
甜度:四颗星
和田大枣
个头比较大,皮薄肉厚,核小,果实饱满,皱纹小,营养高。
甜度:四颗星
若羌灰枣
个头小但外形好看,呈椭圆形,肉质饱满,颜色较深。
甜度:四颗星
临泽小枣
果实椭圆形,果皮深红色,甘甜,多用于药用。
甜度:三颗星
狗头红枣
个头较大皮薄肉厚,核小,甘甜爽口,含淀粉量高。
甜度:三颗星
红枣的八种搭配
红枣加枸杞等于养肝、明目、安神。
红枣加红豆等于美容养颜,健脾养胃。
红枣加当归等于补充气血、缓解便秘。
红枣加桂圆等于补气、润喉。
红枣加菊花等于养肝、清热、滋阴、明目。
红枣加生姜等于驱寒补暖、补益中气。
红枣加桑叶等于补益中气。
红枣加薄荷等于排毒养颜、疏散风热。