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蛋挞氺怎么做才能像kfc那样可口,不用吉士粉吧,不想加
如题所述
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推荐答案 2019-08-28
动物性淡奶油180g,牛奶140g,细砂糖80g,蛋黄4个(去掉蛋清),低筋面粉15g,炼乳15g
淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解。冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可。
牛奶,炼乳超市里就有,其余的可以网购。蛋挞水制作的时候,加热淡奶油与牛奶是为了让细砂糖彻底溶解。如果用糖粉,可以不加热,直接搅拌均匀。
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怎么
制作简易
蛋挞
?
答:
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,蛋挞水
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配方?
答:
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做蛋挞,
可以用低粉代替
吉士粉
. 效果差不多的.
蛋挞
的
水怎么做
教你具体做法
答:
材料:牛奶50克,30-35度温水250g,即溶
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过筛...
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