清炒芥兰菜怎么做如何做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：芥蓝300克
辅料：辣椒(红,尖)25克
调料：大蒜（白皮）8克,盐3克
做法
1、芥兰放到水中烫一下；
2、大蒜去皮洗净切片；
3、锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒即可。

Answer 2

1.准备材料。
2.芥兰茎部分拍烂，斜切小段，叶子部分直切，长段。
3.热锅，下油爆香蒜头。
4.先下芥兰茎部分小炒。
5.后下芥兰叶子部分小炒。
6.调味:盐、鸡精、酱油。小炒，起锅。