酸菜猪肉馅饺子的做法,酸菜猪肉馅饺子怎么做

如题所述

主料 面粉300克 猪臀肉400克 东北酸菜300克
辅料香油适量 盐适量 酱油15毫升 五香粉3克 姜粉3克 鸡精适量 料酒20毫升
步骤1.面粉加入冷水和成面团备用。
2.猪肉洗净。
3.酸菜取出切碎挤干水分备用。
4.猪肉切小块加入葱花剁碎。
5.剁好的猪肉放入盆中。
6.加入料酒,盐,五香粉,姜粉,酱油,鸡精,香油拌均匀。
7.把猪肉馅放入酸菜中。
8.加入香油拌均匀即好。
9.面团揉均匀搓长条切小剂子。
10.擀成饺子皮。
11.包入酸菜猪肉馅。
12.捏成饺子生坯。
13.然后煮熟,吃的是时候蘸食香醋。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-15

酸菜馅的饺子这样调,吃啥馅的饺子都不香了

第2个回答  2020-10-15

饺子制作教程

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