如题所述
1.
鸡蛋煮熟。煮了两个,一个给儿子吃了,所以后来我用了一个
2.
刚煮熟的鸡蛋立即放入冷水中,剥皮
3.
奶锅中放入洗净的当归、红枣
4.
鸡蛋用叉子叉几个小孔
5.
加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟
6.
时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。红糖的量根据自己个人喜欢即可
当归红糖炖鸡蛋成品图