如题所述
准备材料:当归5克、煮熟的鸡蛋1个、红枣3颗、红糖砖
一、鸡蛋煮熟放进有冷水的碗中。
二、剥皮后放在干净的碗中备用。
三、奶锅中放入洗净的当归、红枣。
四、鸡蛋用叉子叉几个小孔。
五、加入鸡蛋,放入适量水,大火煮开,转小火煮30分钟。
六、时间快到时,加入2块红糖砖,继续煮至红糖化开就好。
七、装碗即可食用。