椰子如何打开喝椰汁

Question

如题所述

Answer 1

1、喝椰子汁的方法
如果是嫩椰子，其实很容易打开，直接用大刀将其剖成两半，可以看到其中的果肉是透明的。鲜嫩的椰子需要用勺子将其果肉舀出来吃，口感与果冻十分相似，但是椰子汁都不是很甜，带有一点酸味。
若是老了的椰子，因为其外壳很厚，所以要用大菜刀顺着其中的纤维一刀一刀的外撬开，然后再用手把纤维往外剥，看到椰子上面有三个小孔，选取任意一个用小尖头的工具轻轻一戳就可以看到椰肉，然后插入吸管就可饮用到美味的椰子汁了。
2、取椰肉的方法
吃完椰子之后不要浪费掉其中的椰肉，但是很多人们都打不开椰子取不出其中椰肉，有一种最简单的方法就是将椰子放在冰箱中冷冻一个小时，之后将其取出放入一盆热水中，这个时候你会发现椰子自动就会裂开了，取出其白色的内皮就可以食用鲜美的椰肉了。

Answer 2

椰子鞋是较为普遍的一种新鲜水果，对东北人而言，选购椰子鞋之后通常找不到方向，由于椰子鞋的表面的果核非常的硬实，此刻一定要学好打椰子鞋的方法，能够找一把较为沉较为重的剁刀，在椰头顶横砍一刀，随后再随后当心的再砍两刀。砍的情况下一定要转动椰子鞋90度。随后把外盖揭起来，提前准备一个塑料吸管就能喝椰子汁了。

怎样开椰子喝椰子汁
1，最先，你需要有一个青椰子鞋。假如开启后里边的椰子汁要立即喝，何不先将青椰子鞋放到电冰箱里冷冻最少2钟头。随后找一把较为牢固的小刀——例如厨房的剁刀，在头顶横砍一刀，削掉一层机壳，青椰子鞋的壳不够硬，砍起来并不会太难。
2，用剁刀刀刃上挨近筒夹的一角，用些气力砍进椰子鞋顶端，在这个椰子鞋的脑门上我们需要绕着圆心砍四刀，排成一个四边形，随后将这一四边形的壳除掉，才可以喝到里边的椰子汁。假如小刀没法一下子就砍穿椰子壳，何不原点多砍两下保证砍透。这一事最好是在餐厅厨房的蓄水池旁边做，椰子汁如果喷出较为不易染上衣服。
3，第一刀砍完后，将椰子鞋水准旋转九十度，相邻第一刀再砍。随后再转九十度再砍，再转九十度再砍。一共四刀，连接成一个四边形。
4，四刀砍完后将刀放到一边，将你挖好的四边形“外盖”揭开。
5，如今就可以立即置管吸汁了。自然你也能够倒出去喝。要想让椰子汁冰冷点，还能够在里面天赋加点冰块儿。
6，里边的椰子肉应当很松，可以用金属材料汤勺立即挖起来。假如不好，能够将椰子鞋劈成两截去取椰子肉，椰子肉也是可以吃的，例如弄成椰丝哪些的，在西式糕点里常要采用。

新鲜椰子汁的作用与功效1、新鲜生榨椰子汁增强体质的作用
新鲜的生榨椰子汁是一种营养成分成分很高的纯天然健康饮品，这类水果汁中含很多的糖分和蛋白，此外还一些维他命与矿物，在其中钙与铁及锌等营养元素的成分也很高，因而大家在食用以后能具有增强体质的功效。
2、新鲜生榨椰子汁可减缓人类衰退
新鲜的生榨椰子汁中含很多的核黄酸不饱和脂肪酸和级生素E，这二种成分全是减缓人类衰退的较大动办，他们不仅能提升成年人的生理需求，也可以营养成分皮肤维持血管的低龄化，让人类的皮肤更为白里透红细嫩，具有留住青春的功效。

3、新鲜生榨椰子汁减肥瘦身作用
新鲜的生榨椰子汁具控制人类人体脂肪摄取的功效，因而大家食用生榨椰子汁不仅不容易发胖，还能具有减肥瘦身的作用，此外便是生榨椰子汁还能协助人类减少血管中人体脂肪的成分，具有防止高

Answer 3

椰子→破壳、取水→刮丝→烘干→干椰丝→磨浆→分离→配料→均质→灌装→压盖→杀菌→成品 [1]
制作要点编辑
椰子破壳、取水、刮丝
椰子
椰子
将成熟的椰子洗净后，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集后过滤备用。将椰子分裂成两块，用特制的带齿牙刮丝器刮出椰肉，使之成为疏松的椰肉，然后摆盘放入烘干机中，控制温度70～80℃，烘干成具有浓郁椰香的干丝，贮存备用。
加水磨浆
将自来水经净水器过滤后，再流经快速热水器升温至70℃，在热水罐中配入0.04%氢氧化钠，搅拌，按椰丝：水=1:10(重量比)将椰丝和热水搅拌均匀，放入砂轮磨中磨浆。椰浆经第一台浆渣分离机120目筛分离，然后再用第二台分离机180目分离得头道汁，椰渣可加入少量热水过滤得二道汁。将头道汁、二道汁混合，泵入贮罐备用。
配料
白砂糖用夹层锅煮溶，制成浓度50%的浓糖浆，经过滤机过滤后备用。打开贮罐出料阀，让椰汁下流至配料罐，定容以后将滤净的椰水按10%配入，然后加柠檬酸调料液pH值至6～7，再加入18%浓糖浆、0.05%食盐、0.2%乳化剂 (60%单甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入适量稳定剂(黄原胶)，加热到80℃，再加入少量香精(或不加)。
(4)高压均质：两级均质，第一级均质压力为23兆帕，第二级均质压力30兆帕，均质温度80℃左右。
(5)杀菌：121℃下杀菌15分钟。 [1]
食用功效编辑
1、可预防心脏病。因为椰汁的营养丰富，而且富含氨基酸，这些都有利于保护我们的心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。因此多喝椰汁可以预防心脏病。
2、可预防关节炎和癌症。椰汁富含维生素和蛋白质，这些都有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。
3、强健肌肤, 滋润止咳。本回答被网友采纳

Answer 4

椰子那层厚厚的壳，要用大刀（劈柴刀或大菜刀），顺着纤维一刀一刀砍下来，见着椰子上面有三个小孔，有两个长象一样的，有一个不一样的，把不一样的小孔表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬壳上敲几下，裂开了，就用小刀起肉，不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃，椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

Answer 5

这个我有经验之谈，所以我要来说一下椰子如何打开呢？其实你可以用菜刀，真的，虽然很粗暴，但是很管用，是用菜刀使劲砍出一个小口来，只需要一个小孔，然后你你用个吸管插进去就可以喝了