白菜饺子馅怎么调

如题所述

推荐答案 2020-12-27

白菜饺子馅应该把白菜切成丝以后。撒脸盐。刚才杀一下水燕上个半个小时以后把白菜拿手把它捏干，以后把它剁碎。多谢里面加点油。把他先办一下这个时候将剁好的肉馅。里面有撒点油料酒。先拿一个小盆儿把她一下放入蚝油花椒香油。姜末。搅拌一下，顺着一个方向搅拌搅拌的差不多的时候。然后跟白菜馅放在一起找继续找呗但是一定要顺着一个方向这样搅出来。白菜肉馅比较。比较酥软可口。这样做出来饺子吃到嘴里特别的。特别的香。白菜和肉比较松软吃到可口。这就是白菜饺子馅的做法。

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其他回答

第1个回答 2020-12-27

先把肉馅调好，再把白菜切碎，用盐杀去水分，挤干放入肉馅就行了

第2个回答 2020-12-27

你首先应该把白菜做成比较碎的，千万不要用料理机，否则弄出来的饺子一点都不好吃，剩下的就是活馅儿。可以放点儿白菜猪肉油盐酱醋鸡精，还有生抽。本回答被网友采纳

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