农业生产中应用最多的是选择性除草剂，不同的农作物还需选择不同的除草剂。除草剂就像孙悟空一样长着火眼金睛，能准确地辨别杂草和庄稼。由于杂草和庄稼在形态上、生理上以及发育时期等方面存在着不同差异，因此我们可以利用这种差异对药剂所产生的不同的抵抗力来灭杀杂草。
近年来科技工作者运用高新技术改造了一种叫草甘磷的广谱除草剂，它只杀死杂草，不伤害庄稼，这又是怎么回事呢？这种除草剂是技术改造作物的成果。他们通过一系列的培养发现，将抗草甘磷的EPSP合成酶基因引入到烟草中，将草甘磷喷洒到烟草上使烟草具有抗草甘磷的能力，奇迹出现了：杂草被杀死了，但烟草却安然无恙，茁壮生长。