关于工地开食堂的问题()

Question

打算去工地开食堂，也是亲戚的一个项目，才有这个机会去开。可是以前对这个行业一无所知，不知道能不能挣钱？利润大概多少？
据说工期大概两年，工人大概四五百人。想了解下大概要请几个人，几个厨师 一个杂工？怎么样管理好工地食堂？如果在保证一定利润的前提下做到较好的口碑，不流失客户。
食堂用的大型煤气炉，蒸饭锅，冰柜等都要买，那做两年后是不是就浪费了。这些东西费用大概多少呢？
工地食堂一般做什么类型的菜工人比较喜欢。

希望有在工地食堂做好的大侠们，给点建议，说说这食堂好不好开，怎样才能开好
还没有分数可以给，希望好心人能帮帮

Answer 1

首先，你得考虑的是，工地里的员工回到你那里去吃饭，而没有别的地方去；这样，你就有垄断的利润；
其次，再是投资和设备，人员的事；
很多情况是，去做食堂，结果工地自己带小灶，边上还有饭店，结果没什么生意，还投资一大笔；
最后，工地的条件相对简单，米饭，馍，炒菜，凉菜，啤酒，不要花样太多，家常就行。

Answer 2

老板，赚到钱了吗？工地食堂好开吗，能分享经验吗

Answer 3

我是做工地食堂售饭机/刷卡机的，如有需要可以联系