关说到美食,中国无疑是个美食大国,在世界上享有知名的盛誉,华侨和华裔外籍人在海外谋生,经营最为普遍的行业就是餐饮业,有华人处就有中国餐馆中国的饮食可以说是“食”被天下。
大家也都知道,我国有八大菜系,其中最受欢迎的还是要属川、粤、鲁了,川菜遍布中国的大江南北,一度远销于国外,有着“一菜一格百菜百味”的特点,不仅深受大众的喜爱,很多老外也都为此“疯狂”。那么中国的八大菜系,你最喜欢哪种菜系呢?来看看老外是如何回答的。
第一道:糖醋里脊 Sweet and Sour Pork,老外说这是他们最喜欢的中国的口味,他们特别喜欢那种糖醋里脊的那种酸甜的,先炸过,裹粉炸过之后有一点酸甜的汁。酸甜混合的味道加上明亮鲜艳的外表,相信任谁都无法轻易拒绝。
第二道:宫保鸡丁Gong Bao Chicken,凭借着这道菜的特色辣中有甜,甜中有辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口鲜辣酥香,红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆。在外国人眼中是无法拒绝的一道菜肴,在我国它更是很多人吃饭必点的经典。一位外国小哥在教授如何应付英语四六级考试作文的课堂上说:不管是什么题目都可以事先背一段宫保鸡丁的文段写进去。他还表示自己非常非常喜欢吃宫保鸡丁,认为宫保鸡丁可以搞定一切。

第三道:春卷 Spring Rolls,有外国人说道:“我不知知道他们以前是否用手接触食物,但是我知道,他们现在很多之前需要用手接触的食物,现在都会套上塑料手套,或者塑料袋子。当你试着拿起一个春卷的时候,你可能会觉得有点油,我建议你在和自己亲密的朋友之间可以用手,随心所欲地吃,但是在正式场合你不会用筷子,那就去餐馆要一把刀叉。”
第四道:麻婆豆腐 Ma Po Bean Curd,一位名叫Ernesto Romero的网友说到我很喜欢这道菜,特别是它具有麻,辣,鲜,香,烫的五大特点。有机会我会回到我的国家尝试自己去做。
第五道:饺子 Dumplings,有外国网友说道:饺子最大的优点是能让我从面粉中获得其他营养的食物,我不需要吃一份面食还有多蔬菜,让我的盘子像小山一样。吃西餐的时候我们经常这样做,一些培根、鸡蛋、面包片、烤牛肉。一份饺子往往足够了,它有足够的蔬菜和肉面粉。
曾经有一位外国人扬言要三年之内吃遍中国美食,结果三年过去了,他连成都还没走出去,更别提便利蜂里的美味零食了,中国美食真的是非常的多,你所见的完全就是冰山一角而已,那么你们更喜欢吃哪一种菜系的菜呢?
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