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香煎西葫芦
用料
主料
西葫芦1个
鸡蛋1个
辅料
食盐
适量
植物油
适量
花椒粉
适量
香煎西葫芦的做法
1.
准备好材料,西葫芦已经切片
2.
鸡蛋加盐和花椒粉打散,把西葫芦片放入鸡蛋中,使之两侧裹满蛋液
3.
电饼铛抹一层油
4.
油热后放入西葫芦片,煎至两面金黄
5.
搞定!
西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。
西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 无论遵循什么减肥法,减肥的人都通常会感觉到自己面色发黄,皮肤松弛。富含水分的西葫芦能还你水水的本来面目。
西葫芦含有一种干扰素的诱生剂可以可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,可发挥抗病毒和肿瘤的作用。
西葫芦含有钾、维生素K、可有益于身体健康。[2]
西葫芦还含有较多的纤维素。半纤维素、木质素和果胶等。这些物质不能被人体消化酶水解,但可促进肠道蠕动,有利于粪便排出。
西葫芦含一般瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸等,有调节人体新陈代谢、抑制糖类转化为脂肪等功能,有“天然健康食品”和“天然减肥美容食品”之称。
西葫芦花含水量达95%,热量低,除能提供食量的磷、铁、维生素A和维生素C外,其他大部分营养物质含量低。
西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。属于低嘌呤、低钠食物,对痛风、高血压病人有重要功效,糖尿病患者可以多食、常食。