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麦冬排骨汤的做法,麦冬排骨汤怎么做好吃,麦冬
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推荐答案 2017-03-12
麦冬石斛排骨汤的做法
先用温水将石斛泡软,用剪刀剪成约6釐米的小段,再用刀拍散
排骨洗净,用加了姜、葱、料酒的水飞过
汤煲一次性入足水,下入飞过的排骨,大火烧开、打净浮末,下入洗净的麦冬、石斛、甘草,以及姜片、葱段、料酒烧开后关中小火慢煲1.5小时
白菜洗净,切成适口的形状,下入锅中烧开至8分熟,加盐调味即可(喜欢的可加胡椒粉等调味品)
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第1个回答 2017-03-12
主料: 麦冬30g 排骨250g
辅料: 盐适量 鸡粉适量
步骤:
1.准备排骨和麦冬
2.麦冬用水泡洗
3.排骨飞水
4.材料下锅
5.大火烧开
6.转小火慢炖90分钟
7.下盐和鸡粉拌匀,出锅。
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