第1个回答 2021-02-19
粳米,是粳稻的种仁,又称大米。也有人称作“蓬莱米”,样子圆圆短短的,吃起来的口感软硬适中,其味甘淡,其性平和。一般粳米最常被用来做米饭、寿司等饭食。
所以说,粳米就是大米。
第2个回答 2021-02-19
区别不是很大 味道也差不多,就是它们的价格比较有差异而已。
第3个回答 2021-02-19
油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,一直是中国出口大米中的主要品种之一。
油粘米在封建社会曾作为“贡米”,它米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。
油粘米质特优,用砂锅煲饭香味四溢,饭面泛起油光,把饭粒放到纸上有油迹留下,故称之为油粘.