把冷掉的比萨放在一个盘子里,然后吧盘子放在一个装有水的锅里。把锅放在煤气灶上用大火熏五分钟,比萨就热了。或者把盘子放在电磁炉熏也可以。如果有微波炉那就最好用微波炉。这样可以使比萨更能热的快些。
为了热完的披萨口味更好,可以先用微波炉热-下披萨,上下淋点水, 封上保鲜膜,不能露气,高火5分钟,外热透,然后将烤箱调到低温上下80度预热,将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了。
冷掉的披萨也可以吃,但是味道会大打折扣。披萨尽量热吃,如果凉了之后,比萨上面的一层芝士就会变硬,影响有两点: .
第一、芝士的香味很少,影响口味。
第二、冷了的芝士就不能像拔丝苹果-样拉丝了,吃起来没有氛围。
这些年你错过的小技巧,披萨怎么加热才正确,记得收藏吖