小米稀饭怎么煮

如题所述

小米熬制成稀饭之后保留了它本身的营养成分,不仅更利于吸收而且营养美味。

小米稀饭的适宜人群

1、产妇虚寒者:小米稀饭营养价值丰富,因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红糖来调养身体的传统。

2、易失眠者:小米性微寒、味甘,有健脾、和胃、安眠的功效,另外,小米含丰富的淀粉有助于使人进食后产生温饱感,可以促进胰脑素的分泌从而提高进入脑内色氨酸的数量。每晚熬小米稀饭喝不仅睡得快、睡得香,而且第二天早晨面色红润、精力充沛。

3、脾胃虚者:小米因富含维生素B1、B2等多种营养元素,具有补脾健胃、防止消化不良及口角生疮的功能。

准备材料:小米、清水

做法:1、将小米太洗干净后备用。

2、给锅中放入足够的清水(凉水最好)。

3、给水里加一把左右淘好的小米,大火烧开后转中小火。熬制半小时左右即可。

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