培根蘑菇炒芦笋怎么做？

Question

如题所述

Answer 1

培根蘑菇炒芦笋

用料：

蘑菇160克，芦笋180克，培根120克，蒜片2个蒜瓣。

做法：

1、芦笋切段，开水下锅煮熟捞起备用，水里放少许盐和油可以防止芦笋变黄。

2、培根切小片，蘑菇切片，炒锅内不用放油，下培根炒至金黄，放蒜片炒出蒜香味。

3、放蘑菇翻炒至蘑菇变色，倒入芦笋翻炒，放适量盐和黑椒粉翻炒均匀即可。