湖南湘西旅游必去十大景点：凤凰古城、猛洞河风景名胜区、德夯风景名胜区、乌龙山风景区、湘西州凤凰奇梁洞景区、芙蓉古镇、湖南古丈红石林国家地质公园、湘西州矮寨奇观旅游区、湘西花垣边城茶峒旅游景区、湘西州吉首市乾州古城景区。
1、凤凰古城
凤凰古城，是一个以苗族、土家族为主的少数民族聚集地，也是国家历史文化名城，与云南丽江古城、山西平遥古城媲美，享有“北平遥，南凤凰”之美誉。
2、猛洞河风景名胜区
猛洞河位于湘西土家族苗族自治州境内，地跨永顺、古丈两县，全长100多公里，下游与酉水会合注入沅江。猛洞河旅游区，包括猛洞河中下游、酉水河下一段和灵溪中下游一带的广大地区。
3、德夯风景名胜区
德夯风景名胜区位于湖南吉首市西部，面积108平方公里，1991年被湖南省人民政府批准为省级风景名胜区，2005年成功申报为国家重点风景名胜区。
4、乌龙山风景区
乌龙山国家地质公园地处湘、鄂、渝三省交界之地，面积142.01平方千米，由洛塔园区和乌龙山园区组成，已命名地质遗迹景点74处。
5、湘西州凤凰奇梁洞景区
奇梁洞景区，位于湖南省湘西土家族苗族自治州凤凰县凤凰北路，是古时附近百姓的避难之所。景区洞长6000余米，洞口宛如巨龙张口，高50余米，宽20多米。
6、芙蓉古镇
芙蓉镇不仅是一个具有悠久历史的千年古镇，也是融自然景色与古朴的民族风情为一体的旅游胜地，景区四周青山绿水，镇区内有曲折幽深的大街小巷，处处透析着淳厚古朴的土家族民风民俗，还有记载土家族政治军事历史的国家重点保护文物“溪州铜柱”等人文景观。
7、湖南古丈红石林国家地质公园
湘西红石林即湖南古丈红石林国家地质公园，位于中国湖南省湘西土家族苗族自治州古丈县西北部。公园面积为261.12平方千米，地质遗迹面积为53.08平方千米，主要包括红石林景区、坐龙峡景区、栖凤湖景区和“金钉子”保护区四个景区。
8、湘西州矮寨奇观旅游区
矮寨奇观景区，位于湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市矮寨镇，距市区19公里，是国家西南地区新兴的旅游热点地带，也是一个融合观光、体验、科普、休闲为一体的综合性文化旅游区。
9、湘西花垣边城茶峒旅游景区
文学大师沈从文的著名中篇小说《边城》把茶峒优美的风景、善良的风俗和淳朴的人情等融为一体，勾画出田园牧歌般的边城风貌，引得国内外无数文人骚客前来观光采风，从而带动了当地旅游业。
10、湘西州吉首市乾州古城景区
乾州古城，位于湖南省湘西自治州吉首市区内的万溶江河畔，是湘、鄂、渝、黔四省边区传统的物质集散中心。古城风景如画，四周山峦叠障，山色翠微，中间十里盆地，万溶江河穿城而过，河畔绿柳依依，田野芳草萋萋。
以上内容参考：百度百科—湘西