较流行的名词叫做“隐性饥饿”,看起来吃饱了,但是维生素和矿物质没有吃够,所以叫微量营养素缺乏。这是目前我国营养不良人群最大的问题。比如铁缺乏引起的缺铁性贫血,尽管我们从总人群
则省的老年饮食状态:老人们会在市场上买便宜的菜,这顿吃不完下顿再吃,想必年轻人应该都知道,叶菜类或者青菜类的食物,如果热的次数多了,就是剩菜一顿吃不完还得分两三顿吃,菜中的亚
我想现代人可能对吃得好有什么误解,现代人认为餐餐有鱼有肉就是吃得好,但是从营养学的角度来看,大鱼大
年没吃完?我妈的回答也很干脆:没啥大事吃啥!这就是我们父母那一辈最朴素的道理!即使在生活条件已经改善的今天,他们依然还是改变不了在贫苦年代保留下来的传统。所以,上面题主提出的
一方面】是因为各种生理因素,比如:
1、牙齿脱落使得咀嚼不方便,很多食物受到了限制
2、消化酶活性减弱使得消化和吸收变得困难
食比较丰富,但是中老年人营养不良的情况却越来越多,这成为了大家比较关注的话题。中老年人往往都
生了病,但这不仅仅是"感觉不舒服"。
的七大营养素:水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维。这七大营养素总共大概有40种。缺一不可!缺乏任何一种都会导致各种大大小小的问题出现。例如,缺乏任何一种维生素B,就会导致至少400种的疾
没有足够的睡眠 - 也就是不到7个小时 -
。勤俭节约一辈子,舍不得在膳食营养上投入,觉得只要没生病住院,就说明吃得挺好,吃啥都一样。等到被诊断出各种慢性病,才慌忙求医。宁愿每月花几千元吃药,也不愿花几百元改善自家餐桌的饮