吃垃圾食品对身体有没有害处

如题所述

呵呵!大家早上好!日前,世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品及其危害。本市营养学会付金茹理事长指出,这十大垃圾食品中的很多种类被本市广大居民所偏爱,但为了您的身体健康,不要经常吃或是少吃下列食品哦! 一、油炸类食品主要危害是:1、油炸淀粉导致心血管疾病;2、含致癌物质;3、破坏维生素,使蛋白质变性。 二、腌制类食品主要危害是:1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;2、影响粘膜系统(对肠胃有害);3、易得溃疡和发炎。 三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2、含大量防腐剂,加重肝脏负担。 四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是:1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;2、严重破坏维生素;3、热量过多、营养成分低。 五、汽水、可乐类食品主要危害是:1、含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。 六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是:1、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;2、只有热量,没有营养。 七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是:1、破坏维生素,使蛋白质变性;2、热量过多,营养成分低。 八、话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是:1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。 九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是:1、含奶油极易引起肥胖;2、含糖量过高影响正餐。 十、烧烤类食品主要危害是:1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首);2、1只烤鸡腿=60支烟的毒性;3、导致蛋白质炭化变性,加重肾脏、肝脏负担。 据本市营养学会付金茹理事长介绍,通常把仅仅提供一些热量、没有别的营养素的食物,或是营养成分超出人体需求量并最终在人体内变成多余成分的食品称为垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃,关键是要懂得平衡自己的营养与热量,懂得均衡调配饮食,就可以减轻或避免垃圾食品对您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆类、奶类等健康的、卫生的食品,要保证饮食多样化。 终于讲完了,看了这些大家是不是都明白了呢,下次对于一些对身体有害的食品尽量少吃哦!
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第1个回答  2014-04-24
一油炸食品 1导致心血管疾病元凶(油炸淀粉) 2含致癌物质 3破坏维生素,使蛋白质变性 二腌制食品 1导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌 2影响黏膜系统,对肠胃有害。 3易得溃疡和发炎。 三 加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等) 1含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2含大量防腐剂(加重肝脏负担) 四饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干) 1食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) 2严重破坏维生素 3热量过多,营养成分低 五汽水可乐类 1含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙 2含糖量过高,喝后有饱涨感,影响正餐 六方便面类 1盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 2只有热量,没有营养。 七 罐头类 1破坏维生素,使蛋白质变性 2热量过多,营养成分低 八话梅蜜饯类 1含三大致癌物之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 2 盐分过高,含防腐剂、香精(损肝) 冷冻甜品(冰淇淋冰棒) 1含糖量过高影响正餐 2 含奶油引起肥胖 十烧烤类 1含大量“三四苯并芘”(三大致癌物质之首) 2一只烤鸡腿=60支烟毒素 3导致蛋白质炭化变质(加重肾脏、肝脏负担) 对待垃圾食品不宜提倡禁止食用,关键是要控制食用的数量与次数。只要不经常把它们当作一顿饭吃,不把它们当作爱不释手的食品,偶尔吃一下也无妨。食品只有作为平衡膳食的一部分才能体现它们的营养价值,家庭平衡膳食的四条基本原则是食物多样化、食物均衡性、适量及个体化原则。在吃油炸食品时控制其数量及次数,并增加一定量的蔬菜与水果;每周只少量地喝碳酸饮料;吃方便面时先将下面条的有油水的水弃去后再食用,则可减少饱和脂肪酸的摄取,如能加上一定量的荤菜和蔬菜,则营养更为全面。少吃零食甜食,改变挑食偏食的不良饮食习惯,克服饮食上的不良嗜好等都可以减少垃圾食品的危害,还可以增加许多生活乐趣。 有条件地吃垃圾食品
第2个回答  2014-04-25
方便食品别图方便 饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的方便食品,但是方便食品对人的肝脏影响很大,所以被划在垃圾食品行列。 方便食品中多有添加剂,上海营养学会赵法汲教授说,方便面含盐量很高,吃多了容易得高血压,而且损害肾脏;饼干里面的食用香精和色素过多,热量太多破坏了维生素,还会对肝脏功能造成负担;膨化食品也不宜多吃,具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点,吃多了会破坏营养均衡不说,还容易有饱胀感,影响孩子正常吃饭。 烧烤等同吸烟毒性 现在,烧烤越来越火,但是,食物烧烤后是有害健康的。赵法汲教授分析说,由于肉直接在高温下进行烧烤,被分解的脂肪滴在炭火上,再与肉里蛋白质结合,就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和突变性。 美国一家研究中心的报告说,吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性,而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 三类副食不宜常吃 除了上面提到了几种垃圾之外,还有三种副食垃圾不可不防,那就是罐头、果脯和冰淇淋。其实,经过加工的罐头,破坏了水果和鱼肉本身的维生素,会让蛋白质变性,营养成分含量非常低,而且热量还特别多;果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖,含糖量过高还影响正餐,想减肥的少吃为妙。
第3个回答  2020-03-14
油炸食品
腌制类食品
加工类肉食品(肉干肉松、香肠等)
饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
汽水可乐类食品
方便类食品(方便面和膨化食品)
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