第1个回答 2018-06-10
主料
菠菜2棵
虾150克
鸡蛋2个
面粉120克
辅料
食盐
5克
花生油
1汤匙
白胡椒粉
1克
菠菜鲜虾鸡蛋饼的做法
1.
准备材料,把菠菜清洗干净,切碎
2.
面粉加入鸡蛋拌匀
3.
加入切碎的菠菜
4.
加入盐拌匀,可以根据面糊的黏稠加入适量的清水
5.
鲜虾去壳,加入白胡椒粉和盐腌制片刻
6.
把鲜虾粒加入到菠菜蛋糊中,煎锅放入适量的油,油热后倒入适量的菠菜鲜虾蛋糊,两面煎熟
7.
把蛋饼切成4份放在碟子里面,即可
烹饪技巧
菠菜鲜虾蛋饼,做法简单,可以根据面糊的稀稠度调整水量。本回答被网友采纳