一个鸡蛋和一个海参，从营养成分上来说，如何选择？

如题所述

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推荐答案 2018-02-12

他们的营养素种类和含量各有优劣。

从蛋白质来看，海参蛋白质含量为16.5g/100g，含量高于鸡蛋，但大多为胶质蛋白，蛋白质生物价远不如鸡蛋。鸡蛋胜！

从维生素来看，海参就要让大家失望了，而鸡蛋却含有比较丰富的维生素A、D、B2，还有叶黄素。鸡蛋胜！

从铁和硒元素来看，海参的铁和硒含量高于鸡蛋，鸡蛋当中也含有铁但吸收率很低。海参胜！

最重要的是，从性价比的角度考虑，鸡蛋更适合大众。最重要的是，从性价比的角度考虑，鸡蛋更适合大众。

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有些人说吃海参的营养价值还不如吃鸡蛋,这是真的吗?答：1、单从蛋白质来看鸡蛋的蛋白质更高一些。鸡蛋的蛋白质含量是13.3克，而海参的蛋白质含量是6克，所以单从蛋白质来看的话还是鸡蛋的营养价值更高一些但事实又会是如此吗?2、再从脂肪含量啦来说，海参几乎没有脂肪经常去吃也不会增加体重又可以增加身体素质，但鸡蛋的脂肪含量要比海参高出许多，但是吃...

有人说吃海参的营养价值还不如吃鸡蛋,是真的吗?答：矿物质层面：鸡蛋的硒、钾、铁、锌、磷等元素含量要比海参稍微好一些，而海参中钙、镁元素的含量要比鸡蛋更胜一筹，考虑到这些矿物质本身就是微量营养元素，而且在其他食物中也能比较简单的获取到，所以在矿物质含量这个层面上，就算海参和鸡蛋打成平手。蛋白质层面：鸡蛋的蛋白质含量是海参的2倍左右，...

一个海参的营养和一个鸡蛋的营养哪个高一个海参的营养和一个鸡蛋的...答：1、一个海参的营养和一个鸡蛋的营养各有优势。每100克海参营养价值成分表：热量(大卡)78、蛋白质(克)16.5、脂肪(克)0.钠(毫克)502.9、钙(毫克)285、镁(毫克)149、胆固醇(毫克)51、钾(毫克)43、磷(毫克)28、铁(毫克)13.2、维生素E(毫克)3.14、锰(毫克)0.76等。2、100克可食鸡蛋的营养...

海参的营养价值还比不上鸡蛋,这是真的吗?答：我觉是我们应该看事实说话，还应该看两者的营养成分，才能让知道海参的营养价值是不是真的不如鸡蛋，就单从两者含有的蛋白质来讲吧，海参的蛋白质含量是6克，而鸡蛋的含量是13.3克。由此可证明海参的营养价值确实比不上鸡蛋，虽然海参也是极高的，但是营养价值却没有鸡蛋高，而且海参的价格还比鸡蛋要...

鸡蛋的蛋白含量高还是海参的高?答：首先，从蛋白质含量的角度来看，鸡蛋的蛋白质含量相对更高。一个标准大小的鸡蛋（约50克）大约含有6克蛋白质，而海参的蛋白质含量则因其种类、产地和加工方式的不同而有所差异。一般来说，干海参的蛋白质含量较高，每100克干海参中蛋白质含量可达70克左右。然而，由于干海参在食用前需要经过泡发，其...

海参与鸡蛋的营养对比答：这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。2、海参营养价值：（1）海参能提高机体的免疫力海参含有18种氨基酸，海参皂甙与氨基酸在一起能提高人体免疫系统功能，它能增强免疫球蛋白抗体数量，能有效的提高人体抗病能力，尤其适合体弱多病、老人、产妇食用。（2）孕妇吃海参的...

每天吃一个鸡蛋和每天吃条海参有什么区别吗?答：你觉得如此看来而且每天吃一个海参得话，比不上一天吃一个鸡蛋了，并且便宜又性价比高，假如再配上其他的一些食物就是很不错的早饭，没必要追求完美吃海参。可能会在日常生活中还有一些有关海参这样的说法，例如常常吃海参可以起到降血脂，增强免疫力及其补肾壮阳效果。实际上这是因为海产品中富含含糖量...

海参与鸡蛋哪个营养价值高?答：海参与鸡蛋相比较，个体的营养价值上来说，鸡蛋的营养价值会更高一些，而且也更便宜

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