豆豉蒸腊肉的做法,豆豉蒸腊肉怎么做好吃,豆豉

如题所述

用料
烟熏腊肉 500g
干辣椒 30g
豆豉 50g
酱油 适量
味精 适量
香葱 适量
陈醋 适量
豆豉腊肉的做法
腊肉先在冷水中浸泡几小时去盐味,葱,辣椒切段,豆豉腊肉的做法 步骤1
腊肉过水再去盐味,刮掉多余油渍豆豉腊肉的做法 步骤2
腊肉切片,摆盘,肉切正豆豉腊肉的做法 步骤3
烧油,六成熟放先干辣椒后方豆豉快炒,后放酱油陈醋豆豉腊肉的做法 步骤4
把炒好的豆豉淋在腊肉上放适量味精,放入锅中蒸20分钟即可豆豉腊肉的做法 步骤5
出锅撒上葱花完成
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