法律分析：1、首先，申诉人提出仲裁请求，也就是想要的结果或者赔偿。然后陈述一下事实和理由，也就是提出这个请求的原因和时间经过，对应的被告也要根据申诉人的陈述作出被告方的陈述，一般都是坚持开庭前的决定，如果不坚持，在开庭前也就和解了。
2、其次，仲裁委员会专门针对申诉人提出一些问题，按照问题回答就可以。
3、然后，双方举证阶段，就是把能证明自己理由的证据一个个拿出来交给仲裁员，交完之后，对方质证，就是看对方的证据，一个个确定是否真实或者对证据指明的项提出异议。
4、最后，仲裁员会再问要不要庭上调解，双方同意互相的调解方案就相当于这事了解了，不同意就等着仲裁员当庭宣判或者一周内给下仲裁通知。
法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》
第三十五条 仲裁庭应当在开庭五日前，将开庭日期、地点书面通知双方当事人。当事人有正当理由的，可以在开庭三日前请求延期开庭。是否延期，由劳动争议仲裁委员会决定。
第三十六条 申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以视为撤回仲裁申请。被申请人收到书面通知，无正当理由拒不到庭或者未经仲裁庭同意中途退庭的，可以缺席裁决。
第三十七条 仲裁庭对专门性问题认为需要鉴定的，可以交由当事人约定的鉴定机构鉴定；当事人没有约定或者无法达成约定的，由仲裁庭指定的鉴定机构鉴定。根据当事人的请求或者仲裁庭的要求，鉴定机构应当派鉴定人参加开庭。当事人经仲裁庭许可，可以向鉴定人提问。
第三十八条 当事人在仲裁过程中有权进行质证和辩论。质证和辩论终结时，首席仲裁员或者独任仲裁员应当征询当事人的最后意见。