老黄瓜和什么一起炒好吃

Question

如题所述

Answer 1

一、老黄瓜炒虾

主料：老黄瓜400g、尖椒20g

辅料：油适量、盐适量、海虾仁适量、蒜适量、姜适量、芝麻油适量

做法：

1、准备熟虾去壳去头，只留虾仁。

2、准备老黄瓜，尖椒。

3、将老黄瓜去皮，去瓤后切成薄片并且加盐抓匀。

4、等老黄瓜腌出少许水份变软时，用水清后洗挤净水份。

5、将尖椒去籽切成长段。

6、锅中放适量油，加入蒜片姜丝炒香。

7、加入尖椒段略炒，然后加入老黄瓜翻炒。

8、等老黄瓜变透亮时，加入虾仁，快速翻炒加适量盐。

9、关火后加入少许芝麻油调味，装盘即可。

Answer 2

黄瓜和鸡蛋一起炒好吃，个人感觉口感好一点